支部長新任のあいさつ　

 

このたび支部長を拝命いたしました上原早苗と申します。

私は平成２年に食品衛生指導員として委嘱され、食品衛生協会南支部の活動を始めて35年の年月が経過しました。

会員皆様の食品衛生に関する相談に耳を傾け、食品衛生管理の大切さを伝えていくうち、一店舗一店舗の巡回指導活動がとても大切なことだと実感しているところでございます。

さて、令和3年6月より食品衛生法が改正されました。HACCPに沿った衛生管理が制度化され、営業許可制度を見直しと営業許可届出制度の創設など、食の衛生に関する法令が変わり、食品関係営業者の皆様にとって大変な時期かと思います。

私ども食品衛生協会南支部もこの法改正について、より多くの会員の皆様へアドバイスができるよう、保健所のご協力を頂きながら、食品衛生指導員の研修、巡回指導を強化してまいります。

また、情報提供の充実、会員の皆様をお守りする食品営業賠償共済（あんしんフード君）の加入促進を図っていきたいと思います。

最後に会員皆様と一緒により良い食品衛生協会南支部となるよう精進していきたいと思いますので、今後ともより一層のご指導、ご協力のほどよろしくお願い申し上げ、あいさつとさせて頂きます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　支部長　上原　早苗